Pastinya kalian semua sudah tidak asing lagi dengan buah yang sati ini, ia buah Kurma. Buah yang berasal dari Arab ini banyak tumbuh di padang pasir. Buah kurma mempunyai banyak jenis atau fariasinya. Dan yang paling mahal salah satunya adalah kurma azwa atau biasa dikenal dengan kurma Nabi. Harganya bisa mencapai Rp 500.000 per kg.
Namun disini saya tidak akan membahas tentang jenis-jenis kurma, melainkan disini saya akan membahas tentang kandungan gizi dan manfaat kurma bagi kesehatan tubuh kita.
Kandungan Gizi Buah Kurma
Zat gizi
|
Jumlah/100 gram
|
Air
|
18.27
|
Energi
|
251 kkal
|
Protein
|
2.81 g
|
Karbohidrat
|
66.78 g
|
Serat
|
7.1 g
|
Gula
|
56.38 g
|
Total lemak
|
0.35 g
|
Lemak jenuh
|
0.0028 g
|
MUFA
|
0.0032 g
|
PUFA
|
0.017 g
|
kolesterol
|
0 mg
|
Mineral:
|
|
Kalsium
|
35 mg
|
Zat Besi
|
0.91 mg
|
Magnesium
|
38 mg
|
Fosfor
|
55 mg
|
Kalium
|
484 mg
|
Sodium
|
2 mg
|
Seng
|
0.26 mg
|
Vitamin
|
|
Vitamin A
|
9 IU
|
Vitamin B1 (tiamin)
|
0.046 mg
|
Vitamin B2 (riboflavin)
|
0.059 mg
|
Vitamin B3
(niasin)
|
1.134 mg
|
Vitamin B5
(asam pantotenat)
|
0.525 mg
|
Vitamin B6 (piridoxin)
|
0.147 mg
|
Vitamin B9 (folat)
|
17 mcg
|
Vitamin B12
|
0 mcg
|
Vitamin C
|
0.4 mg
|
Vitamin E
|
0.04 mg
|
Vitamin K
|
2.4 mcg
|
Fitonutrisi
|
|
Beta karoten
|
5 mcg
|
Beta kriptoxantin
|
0 mcg
|
Lutein dan zeaxantin
|
67 mcg
|
Likopen
|
0 mcg
|
Manfaat Buah Kurma
- Mengatasi gangguan usus
- Mencegah penggumpalan darah
- Mencegah terjadinya Insomnia
- Mencegah kangker lambung
- Sumber anti oksidan
- Bebas lemak jenuh
- Menjaga kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan sistem saraf
- Menambah berat badan
- Mencegah gejala rematik
- Membantu dalam pemulihan penyakit demam berdarah
- menanggulangi alergi, dll
Itulah sedikit mafaat buah kurma, masih banyak lagi manfaat buah kurma itu sendiri. Jadi jangan lupa konsumsi buah yang satu ini ya.
No comments
Post a Comment